Articolo pubblicato su Olympian's News numero 56. ©2002 by Think Muscle, all right reserved
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Salve a tutti. Vorrei dire “grazie” tante per le vostre email. I lettori di tutto il mondo di Think Muscle sembrano essere i lettori più gentili, riconoscenti e intelligenti che ho avuto in una rivista di questo tipo. Ricevo molte email dai lettori e raramente sono negative. Qui a Think Muscle vi ringraziamo infinitamente per il vostro sostegno, da parte nostra continueremo a fornirvi le migliori informazioni disponibili sull’attività fisica, l’alimentazione, gli integratori, gli ormoni o qualsiasi cosa sufficientemente importante da studiare e commentare.
Ho una questione che devo porre alla vostra attenzione per conoscere la vostra opinione. Come molti di voi sanno, a me gli integratori piacciono. Probabilmente nel corso degli anni ho speso negli integratori una cifra pari al riscatto del mutuo sulla mia scuola. Li uso da oltre 20 anni (ho calcolato che nel corso degli anni ho consumato almeno 450 kg solo di polveri proteiche). Scrivo a proposito degli integratori per le riviste cartacee e per i siti web. Sono anche un consulente dell’industria degli integratori. Ma nonostante tutto ciò, quello che mi ha dato maggiore soddisfazione e stimolo è stato (e continua a essere) la posta che ricevo dai lettori.
Sfortunatamente, dalla posta che ricevo dai lettori di Think Muscle di ogni angolo del globo appare evidente che c’è una quantità incredibile di confusione circa quali integratori funzionano e quali no. La cosa non è sorprendente considerando il tipo di marketing praticato dalle attuali ditte di integratori popolari.
Oggi le tattiche di marketing delle ditte di integratori sono sicuramente aggressive e spesso ingannevoli. Questa è la cosa che più mi disturba. Lasciate che vi spieghi perché molte ditte di integratori si sentono costrette a mentire per farvi comprare i loro prodotti.
Oggi le ditte di integratori hanno paura a NON mentirvi nelle pubblicità. Questa paura origina dalla loro mancanza di fiducia. Fiducia in che cosa? Fiducia nella qualità e nell’efficacia dei loro prodotti. Perché non hanno fiducia nella qualità e nell’efficacia dei loro prodotti? Perché non hanno le informazioni, le conoscenze e l’esperienza necessarie per formulare degli integratori di alta qualità ed efficienza. Come faccio a saperlo? Dunque, intanto mi chiamano per farmi domande che una ditta di integratori non farebbe se sapesse quello che sta facendo. Non solo, tutti possono vedere la pietosa mancanza di competenza presente nel settore prendendo un flacone e guardando gli ingredienti per poi confrontarli con quanto detto nelle pubblicità.
Ora, prima di offendere qualcuno dei miei amici che lavorano per le ditte di integratori, o ne sono proprietari, lasciatemi dire che non tutti quelli che lavorano nel settore sono degli incompetenti. Ce ne sono alcuni (posso contarli sulle dita di una mano) che sono estremamente intelligenti, creativi e bravi in quello che fanno. Sfortunatamente, se non sono a capo dell’azienda, solitamente non sono coinvolti oltre la formulazione di un singolo prodotto per un’azienda. Raramente sono coinvolti direttamente nella commercializzazione.
Ho sempre detto che se avessi la possibilità di produrre degli integratori miei lo farei in modo diverso. Prima di tutto farei solo integratori che producono qualcosa di misurabile o che si sono dimostrati efficaci nelle ricerche, indifferentemente da quello che “va di moda”. Nessuno ha una ragione totalmente giustificabile per vendere una cosa che non funziona. Secondo, non farei proclami sul prodotto eccetto per quanto dimostrato dalla ricerca. Infine, non “elogerei” esageratamente la mia linea di prodotti. Se la linea merita effettivamente degli elogi, devono essere le persone che l’hanno usata con buoni risultati ad elogiarla. Non solo, continuerei a dare notizie e consiglierei qualsiasi ingrediente o integratore che si è dimostrato efficace, che lo produca io o no. Ciò è stato accolto con molto scetticismo da quelli che considerano impossibile competere con la pubblicità persuasiva ma falsa degli attuali prodotti scadenti che ci sono sul mercato. Capisco che sembri così, ma quando leggo i vostri messaggi sono sicuro che se aveste una fonte certa di informazione “sincera” (come vogliamo restare noi) e una fonte altrettanto certa di pochi integratori chiave dal prezzo abbordabile, ne beneficerebbero tutti.
Fatemi sapere cosa ne pensate. Se pensate che è ancora possibile vendere gli integratori solo sulla base di quello che fanno, invece che sulla base di quello che le aziende avide e senza scrupoli vogliono farvi credere che fanno, fatemelo sapere. Il motivo per cui sono interessato alla vostra opinione è perché i lettori di Think Muscle dicono che vogliono una loro linea di integratori, composta SOLO da quei pochi prodotti che fanno effettivamente qualcosa.
Ecco il risultato aggiornato che ha dato la richiesta che ho fatto ai lettori di Think Muscle, e i risultati sono i seguenti:

Come potete vedere, la polvere proteica è di gran lunga la più richiesta. Seguita dagli acidi grassi essenziali (EFA), dalla polvere sostitutrice di pasto (MRP) e dai pro-ormoni. Questi risultati non rappresentano una sorpresa e dimostrano soltanto la conoscenza e l’esperienza dei lettori di Think Muscle. Le vostre risposte riflettono la giusta priorità degli integratoti attualmente disponibili, indifferentemente dalle mode.
Spesso mi viene chiesto, “Se tu avessi un budget illimitato, quali integratori compreresti?”. È una domanda difficile. La realtà è che la maggior parte delle persone non ha una quantità di soldi illimitata da spendere negli integratori, quindi è fondamentale trarre il massimo dall’investimento mensile.
Presumendo che la dieta sia già in ordine, ecco quale priorità darei agli integratori:

Polvere proteica – La ricerca ha dimostrato che affinché i muscoli accumulino sempre più massa hanno bisogno di un rifornimento costante di amminoacidi1. Quando usate correttamente, le bevande proteiche aumentano in modo significativo l’efficacia dell’allenamento con i pesi2,3,4,5,6,7.

Acidi grassi es-senziali – Gli EFA come quelli che si trovano negli oli di pesce, nell’olio di semi di lino e il CLA, modificano le cellule grasse dall’interno. Sono in grado di ridurre l’assorbimento del grasso nelle cellule grasse, aumentano la disgregazione del grasso all’interno delle cellule grasse e aumentano l’ossidazione dei grassi per produrre carburante. Questi sono i benefici di quando si cerca di modificare i livelli di grasso corporeo. Gli EFA riducono anche le infiammazioni, la cardiopatia e il dolore articolare8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18.

Multivitaminico multiminerale – Questo è scontato. Ovviamente dobbiamo trarre tutte le vitamine e i minerali di cui abbiamo bisogno dalla frutta e dagli ortaggi freschi. Si tratta comunque più di un ideale che della realtà. Un semplice multivitaminico e multiminerale è un componente fondamentale di qualsiasi programma alimentare.

Sostitutivo di pasto – Una bevanda sostitutiva di pasto produce gli stessi benefici anabolici postallenamento di una polvere proteica, con il beneficio anticatabolico aggiunto di stimolare livelli di insulina più alti19,20. Ovviamente, le MRP sono comode da utilizzare quando vi trovate con persone non altrettanto attente alle proprie abitudini alimentari. Non c’è niente di peggio dell’essere alla mercé delle persone fuori forma dimentiche del valore delle buone abitudini alimentari!

Pro-ormoni* – [non posso dire di “consigliare” a qualcuno l’uso dei proormoni. Si tratta di una decisione individuale e con questa decisione ci si assume la piena responsabilità delle proprie scelte. Io do solo delle informazioni per chi è interessato] – I proormoni sono ormoni. Gli ormoni androgeni, come il testosterone e l’androstenediolo, hanno molte proprietà androgene e anaboliche. L’androstenediolo è anabolico e androgeno ma ha un potenziale estrogeno solo modesto ed è l’unico proormone al momento disponibile che potrei consigliare. Sicuramente il metodo di uso più efficiente ed efficace è uno spray a base di alcol. Non si dovrebbe mai dimenticare che, come con qualsiasi ormone, il sistema endocrino verrà influenzato se i livelli di androgeni vanno oltre il “normale” individuale. Sì, questo significa che l’androstenediolo, in dosi sufficienti per influenzare la massa muscolare, influenzerà anche i capelli, la pelle, l’umore, il sistema nervoso centrale (SNC), le gonadi e la libido. L’equilibrio di questi sistemi ritornerà gradualmente alla normalità se l’uso dell’androstenediolo è limitato a periodi di due settimane seguite da pause di 3-4 settimane. Come per altre cose della vita, non si possono avere i vantaggi senza accettare gli svantaggi.
*(N.d.D. - I pro-ormoni in Italia sono farmaci e sono considerati doping dalle federazioni sportive).

Termogeni – Mi prenderò la libertà di non elencare i numerosi riferimenti all’efficacia dell’efedrina e della caffeina come agenti per la riduzione del grasso. In un futuro molto prossimo pubblicheremo articoli dettagliati sul fondamento scientifico di questi composti senza prendere in considerazione gli attivisti e le opinioni non informate delle riviste. Un’altra cosa da prendere in considerazione quando si parla dell’utilità dell’efedrina e della caffeina sono gli effetti anticatabolici della combinazione. Ci sono motivi per credere che la caffeina possa accelerare, anche solo temporaneamente, i guadagni muscolari modulando i livelli intracellulari dello ione calcio. Ne parlerò ancora in seguito.

Creatina – Tutti chiedono se dovrebbero usare la creatina. Io dico sempre loro “certo”, sperando di non dover spiegare perché non si trova in cima a questa lista. Sono state scritte così tante cose sulla creatina che chiunque non sappia tutto di essa è ignorante per scelta. Arriverei anche a dire che chiunque dice che la creatina è pericolosa non conosce le ricerche svolte. Le ricerche recenti hanno mostrato che la creatina è anche anticatabolica21. A questo punto la creatina ha dimostrato sicurezza ed efficacia ben meritevole di una raccomandazione da parte di Think Muscle. Infatti è più un invito che un consiglio, se rientra nel budget.
Mi piacerebbe addentrarmi maggiormente nei meccanismi e nell’utilità degli integratori sopraddetti ma lo farò un’altra volta. È sufficiente dire che non è prudente ammucchiare tutti gli integratori alimentari nella categoria dei “furti”. Anche gli individui che decidono di usare i farmaci per raggiungere i loro obiettivi trarranno beneficio da tutti gli integratori sopraddetti, con la possibile eccezione dei proormoni. Anche se non avete molti soldi da spendere negli integratori, cominciare con un buon integratore proteico vi aiuterà molto a progredire in palestra o negli sport all’aperto.
A seguito della risposta prevalentemente positiva alla nostra ultima indagine e la chiara richiesta di una polvere proteica di qualità più alta, ThinkMuscle sta progettando una proteina più intelligente che si avvantaggia delle ricerche e delle tecniche di produzione più recenti. Sia la provenienza che la lavorazione dei nostri prodotti saranno mantenute ai livelli più alti. Perché tutta questa fatica invece di seguire la strada economica meno difficile? Perché se ThinkMuscle entrerà nell’industria degli integratori ci resterà per molto tempo. La qualità è l’unico modo per assicurare la longevità in un ambiente in cui “i tagli alle spese” e le bugie sono la norma. Ci potrà volere più tempo ma lo stesso vale per la maggior parte delle cose buone.
Grazie ancora a tutti quelli che hanno risposto all’indagine dell’ultimo sondaggio. Per quelli di voi che non l’hanno fatto e vogliono dire la loro, cliccate su ThinkMuscle.com e rispondete all’indagine. Ogni risposta è letta da me personalmente e registrata. Le vostre opinioni hanno un peso ma solo se date loro voce.

(N.d.D. - Potete rispondere al sondaggio sugli integratori anche sul sito www.olympian.it)

Grazie ancora a tutti quelli che prestano ascolto tutti i mesi… circa.
Saluti, Bryan Haycock

Il dott. Bryan Haycock è fisiologo dell’esercizio e giudice NPC. Bryan pratica il bodybuilding da oltre 20 anni ed è certificato con la NSCA e la ACE ed è membro dell’American College of Sports Medicine. Attualmente Bryan è il caporedattore di ThinkMuscle.com ed è fondatore e CEO di LifeStyleMgmt.com. Bryan è un esperto molto noto nel campo della fisiologia della crescita muscolare e della perdita di grasso. Bryan è anche specializzato nella gestione del diabete tipo II attraverso la dieta e l’attività fisica.

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