| DIETE DI
ESEMPIO
Ecco alcuni menù di esempio che
potete usare per creare il vostro programma METABOLIC
DIET. Alcuni consigli utili.
- Nei giorni feriali accertatevi di limitare l’assunzione di carboidrati a
30 g.
- Ricordatevi di prestare attenzione ai carboidrati
nascosti, come ketchup, noccioline, salsa BBQ, condimenti ecc., presenti negli alimenti
che mangiate. Leggete quelle etichette!
- Quando mangiate le uova, usate sia i tuorli che gli
albumi.
- Pesate il cibo. I grammi sono importanti nella
riduzione calorica della dieta.
- I “golosi” possono bere le bevande
dietetiche, masticare le gomme senza zucchero e mangiare la marmellata senza zucchero.
- Ricordatevi che la carne impanata, come il pollo fritto
e i bastoncini di pesce, sono pieni di carboidrati. Accertatevi di mangiarli al momento
giusto.
- Nei giorni lavorativi cercate di bere solo caffè, te,
bevande senza zucchero e acqua.
- Leggete le etichette per comprare il pane con il
contenuto di carboidrati più basso.
- Alcuni di questi menù possono essere più rigidi delle
diete che seguirete successivamente così da favorire la “transizione
metabolica” all’inizio della METABOLIC DIET. I normali parametri di
funzionamento della dieta sono:
Giorni
lavorativi: GRASSI 40-60%, PROTEINE 40-50%, CARBOIDRATI 4-10%
Fine settimana di carico di carboidrati: GRASSI 20-40%, PROTEINE 15-30%,
CARBOIDRATI 35-60%
- Ricordatevi
di controllare sempre la quantità in grammi dei carboidrati perché normalmente
l’assunzione giornaliera totale di carboidrati nei giorni lavorativi non dovrebbe
superare i 30 g.
Se
preferite scaricare la seguente dieta di esempio di 1500 calorie nel formato PDF così da
stamparla facilmente, fate click qui (ENGLISH)
Se non avete Acrobat Reader (è un
programma che riesce a leggere i file in PDF) fate click sull’immagine per scaricarne
una copia gratuita
Pasto / Giorno |
Lunedì |
Calorie |
Martedì |
Calorie |
Mercoledì |
Calorie |
Giovedì |
Calorie |
Venerdì |
Calorie |
Sabato |
Calorie |
Domenica |
Calorie |
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Colazione |
frittata di 2 uova in un
cucchiaio di burro |
254 |
3 uova sode |
231 |
4 uova strapazzate con 2
würstel |
672 |
4 uova in camicia |
296 |
Frittata di 2 uova |
354 |
3 frittelle (senza burro)
con sciroppo Lite |
314 |
Ciotola di cereali (tipo
Mueslix |
260 |
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2 fette di pancetta |
70 |
1 fetta di pane da toast
con 1 cucchiaio di burro |
155 |
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1 fetta di pane con 1
cucchiaio di burro |
170 |
2 salsicce |
140 |
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1 tazza di latte magro |
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1 fetta di pane (senza
burro) |
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Spuntino del mattino |
½ tazza di giuncata |
120 |
60 g di formaggio |
220 |
30 g di pistacchi |
164 |
60 g di formaggio |
160 |
30 g di cocco fresco |
100 |
6 carote o sedani |
62 |
2 budini di riso |
100 |
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Pranzo |
60 g di salumi |
200 |
250 g di carne affumicata |
248 |
30 g di crema di
formaggio molle |
100 |
250 g di pollo |
538 |
60 g di salsiccia polacca |
190 |
2 tazze di pasta con
salsa alla marinara |
594 |
Panino (integrale) con
tacchino |
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1 budino di riso |
50 |
1 grissino |
41 |
2 pezzi di Melba toast |
32 |
2 cucchiai di salsa |
12 |
60 g di formaggio Colby |
220 |
2 panini |
100 |
30 g di tacchino, 1
cucchiaio di maionese Lite |
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90 g di pollo in scatola |
170 |
1 tortilla di grano |
45 |
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Senape, lattuga |
273 |
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1 tazza di patate dolci
con sciroppo Lite |
220 |
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Spuntino pomeridiano |
120 g di macinata |
352 |
250 g di roastbeef |
510 |
60 g di macinata |
176 |
120 g di chili
vegetariano |
269 |
60 g di carne di maiale |
170 |
1 tazza di fagioli |
130 |
Insalatona senza uova o
formaggio |
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60 g di formaggio
americano |
220 |
1 cucchiaio di senape |
8 |
1 fetta di pane |
70 |
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1 cucchiaio di maionese |
100 |
10 cracker salati |
120 |
Condimento leggero |
242 |
|
1 cucchiaio di senape |
8 |
1 fetta di pane |
70 |
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1 fetta di pane |
70 |
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2 panini |
100 |
|
1 fetta di pane |
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Spuntino serale |
1 tazza di marmellata
senza zucchero |
8 |
1 tazza di marmellata
senza zucchero |
8 |
1 tazza di marmellata
senza zucchero |
8 |
1 tazza di marmellata
senza zucchero |
8 |
30 g di pistacchi |
164 |
1 banana |
105 |
2 frutti di stagione |
200 |
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Calorie totali |
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1506 |
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1499 |
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1482 |
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1506 |
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1532 |
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1475 |
|
1485 |
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